仔羊料理 赤丸ヂンギス
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仔羊料理 赤丸ヂンギス

四三日記

赤丸ヂンギス店主日記
お散歩中に。

子育て中ですね。

餌の取り方を教えているのかな。

 

世の中大変だけど、ちょっと癒されますね。

| 日記 | 19:35 |
春、暖かくなるのが待ち遠しい

2月の末、お散歩中に。

青空に映える梅の花。

近所には、桜の花ほどは植えられていないので、

出会える事は少ないですが。。。

梅の花も綺麗ですね。

| 日記 | 09:41 |
明けましておめでとうございます!本年も宜しくお願い致します。

旧年中のご愛顧、心より感謝申し上げます。

本年も皆さんのご来店お待ちしております(^^♪

新年5日木曜日より営業いたします。

 

2017年元旦の初日の出。

 

今年も皆様にたくさんのHAPPYが訪れますように。

Best wishes for a happy new year !

| 日記 | 13:04 |
あけましておめでとうございます!


2015年の大みそかも素晴らしい天気でした。
〆ゴルフ(^^♪
幸せ〜♪

そして、翌日2016年の初日の出、



綺麗な空に綺麗な太陽。
今年一年が皆さまにとって素晴らしい年となりますよに。

そして、今年も宜しくお願い致します。
5日より営業させて頂きます。

 
| 日記 | 15:43 |
イブの深夜に。


イブの日にケーキと
シャンパンぐらいは楽しみたいですよね。

閉店後、日本時間ではすでに
X'mas当日でしたが
曙橋のラ・ヴィ・ドュースの
ショートケーキをお皿に載せて♥

可愛いですね、砂糖菓子のサンタさん。
X'masバージョンのショートケーキでした。

| 日記 | 09:22 |
照ノ富士関、初優勝おめでとうございます!
10日目の五月場所。
お友達のご好意で升席から観戦させて頂きました(^^)v



こんなに近くで観戦するのは初めて、迫力満点。
そして、結びの一番、座布団飛びました!
楽しかった〜♪
また、行きたいですね。

 
| 日記 | 13:14 |
Koti ホアヒンの街の中のレストラン
交通量の多い交差点の一角にある街中のレストラン。
ロケーションも店の雰囲気も良いわけではないけれど、人気の店です。

はじめて訪ねた時から大好きになり、ホアヒンに来たら絶対に訪ねたい店です。
今回の訪問でも店の方が覚えてくれていて、それだけでも嬉しくなりました。



空心菜の炒め物と、いかの辛いサラダ



お願いするとこんなチリを出してくれます。

味が濃くなりがちなところですが、ここのは本当に程よいです。
確か女性のシェフが作るタイ料理とか。
何を食べても本当に美味しい。
広いレストランではないのて、忙しい時期はすぐに満席になってしまうので開店と同時くらいに行く事にしています。

父がかつて仕事の関係でミャンマーやタイに滞在していた事があり、子供の頃に聞いたタイカレーは正しく信濃町のメイヤウのカレーのようでしたが、まだ本場ではあのカレーは確か食べていません。今回も忘れてしまいました。次は絶対食べるぞ。
短い旅行の食事の回数って限られてしまうので悲しいですね。
| 日記 | 18:33 |
Chao Lay シーフードレストラン
ホアヒン海岸沿いに建つシーフードレストランで、
細長く海に突き出したテラスの上で=海上で食事が出来る。



海老やイカがぷりぷりしていて美味しい。
タイ料理ってハーブを本当に上手に使ってます。
唐辛子も良いアクセントです。



カニと春雨



タイ風の春巻き

お酒の持ち込みも有料ですがOKだそうです。
お好みのお酒の持ち込みをウエイターさんに伝えれば、気持ち良くグラス等を用意してくれます。

潮風の中の食事でリゾート感をたっぷり楽しめるし、ウエイターさんのサービスも中々、観光客にも安心な店かもしれません。ホアヒンでは価格的に高級レストランだと思います。
| 日記 | 14:34 |
路上レストラン ホアヒン・ガイヤーン
ガイヤーンを食べるなら、地元で大人気のガイヤーン路上レストランで。
料理の名前がそのまま店の名前になっています。

銀行がクローズすると、その前に店が出現。
キッチンは屋台で、その屋台の前に2列にテーブルとプラスチックの椅子を配して、全部で確か10席程度の店が出来上がる。
銀行前の歩道がすべてこの店で占拠された形になる。

人気の店で、すぐに満席になる。満席になった後はテーブル待ちで行列ができる。
早目に着いたので待たずにテーブルに着けてLucky。

メインは勿論ガイヤーン、こんがり焼きあがったチキン

二人だと半身で結構楽しめる量です

メニューはタイ語のほか、英語メニューがあるのでそれを見せてもらって、周りを見ながら見よう見まねでオーダー。
ある程度人気の店は、氷も安心なので、ビールがぬるい場合は氷も貰います。

ガイヤーンの他、もち米のごはんが人気で、辛い料理に合わせると最高です。
次に行く時はもっとしっかり写真撮って来ますね。

ビール飲みながら楽しんでいる内に、路上であることに何の疑問もなくなってきます。


ソムタム


豚のど肉の炒め物
| 日記 | 12:18 |
タイ ホアヒンで出会った猫たち(^_-)-☆
首輪をしているので飼い猫と思われます
ちょっとふっくらしてます そして 甘え上手
ドラックストアの前で



この子も飼い猫かも(・・?
ちょっと顔がまるいし。



この子たちは小さいけどどらちかが母猫で子育て中
屋台の下に子ネコが隠れてます
おねだりされましたが、何にも持ってない



ホアヒンの中心部には猫が多く、ちょっと離れると犬が多くなる
野良であっても街のみなさんが育ててるらしいです
 
| 日記 | 12:34 |
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仔羊料理 赤丸ヂンギス 〒160−0007 東京都新宿区荒木町7安藤ビル1F
TEL:03−5919−3435 営業時間:18:00〜23:30 毎週日曜日・月曜日定休